Banana pancake au miel
Banana pancakes au miel, une recette pour faire le plein d’énergie au gouter ou au petit déjeuner avant votre séance de sport.
• 200 g de farine semi complète
• 50 g de miel en poudre
• 1 sachet de levure
• 2 œufs
• 2 bananes bien mûres
• 300 ml de lait écrémé
- Mélanger farine, la levure et le miel en poudre
- Battre les œufs et les mélanger à la banane et au miel
- Creuser un puit dans le saladier et y verser le mélange œufs/ banane
- Dans un saladier, tamiser la farine et levure.
- Faire cuire les pancakes dans une poêle, bien chaude avec un peu d’huile et on retourne dès que les bulles se forment
Pour encore plus de gourmandises, nappez les pancakes de beurre de cacahuètes ou de purée d’amandes !
