Granola au miel

Ce granola au miel est le topping parfait pour egayer vos yaourts, compotes, cereals, salade de fruits…Sain et naturel.

• 280 g de quinoa et/ ou riz soufflé
• 170 g d’un mélange de noisettes/ amandes/ cajou
• 6 cuillères de miel
• 1 cuillère de cannelle
• 5 cuillères de graines de lin
• 1 cuillère de fleur de sel
• 60 g de chocolat noir min 70%, haché

  1. Mettez tous les ingrédients sauf le chocolat dans un saladier moyen et mélangez
  2. Etalez sur la plaque et insérez au milieu du four.
  3. Allumez le four à 150°C et faites cuire le granola 30 mn en mélangeant régulièrement
  4. Laissez le granola refroidir sur la plaque et ajouter ensuite le chocolat
  5. A conserver dans une boite hermétique à température ambiante
recette mielTonia - granola au miel