Pain d’épices perdu au miel

On détourne la recette du pain perdu pour se régaler utiliser les restes de votre pain d’épices à la farine de seigle devenu rassis

• Tranches de pain d’épices rassis
• 50 cl de lait
• 2 œufs
• 100 g de miel en poudre
• Beurre

  1. Battre les œufs avec le miel en poudre
  2. Ajoutez le lait
  3. Laissez imbiber les tranches de pain d’épices dans le mélange
  4. Cuire les tranches de pain d’épices dans une pole chaude et beurrée, 3 min de chaque côté
  5. Napper les tranches de votre miel favori (lien vers miel tradition)